Soy la fundadora y directora de la Escuela de Cocina Macrobiótica que lleva mi nombre, donde cocina y salud van de la mano. Soy profesora y consultora de Macrobiótica con 20 años de trayectoria Me he formado en escuelas de reconocido prestigio en los ámbitos nacional e internacional. Tales como el Instituto Macrobiótico de España (IME), The Kushi Institute of Europe de Amsterdam, el centro Cuisine et Santé de Francia y la escuela de Cocina Energética Montse Bradford de Barcelona, entre otras.
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